為進一步強化校園食品安全與膳食經費管理，將嚴格管理的基調貫徹始終，推動全區(qū)幼兒園食品安全及膳食經費管理專項整治行動深入開展，廬陽區(qū)開展了為期一個月的轄區(qū)幼兒園食品安全及膳食經費管理大排查、大整治、大提升行動。

此次行動依托學前教育互動發(fā)展聯(lián)盟，以優(yōu)質示范幼兒園為骨干力量，聚焦幼兒園食品安全及膳食經費管理工作的關鍵環(huán)節(jié)與重點內容。組織聯(lián)盟組長園負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等，對轄區(qū)內幼兒園實施橫向到邊、縱向到底的全覆蓋交叉互查。交叉互查活動不僅是對幼兒園“食品安全管理和膳食經費管理” 工作的全面檢驗，更是搭建幼兒園之間相互交流、借鑒、學習與提升的良好平臺。

全區(qū)10 個學前教育互動發(fā)展聯(lián)盟的交叉互動互查活動已全部完成，各幼兒園將圍繞檢查問題清單，制定整改任務清單，并向區(qū)教體局遞交完成清單，區(qū)教體局將適時開展整改情況“回頭看”。本次將聚焦宿幼、廬實幼、長幼、安幼等4 個聯(lián)盟交叉互查活動情況。

宿幼聯(lián)盟

3 月 28 日至 4 月 2 日，宿幼聯(lián)盟以 “全覆蓋、強責任、促整改” 為目標，組建 3 個專項檢查組，深入安幼聯(lián)盟的 7 所民辦幼兒園，扎實開展實地走訪。檢查組嚴格依照《廬陽區(qū)幼兒園食品安全和膳食經費專項整治交叉互查內容清單》，對食堂環(huán)境、食品質量、財務管理、人員素質、有害生物防治等關鍵環(huán)節(jié)進行檢查，確保問題 “零遺漏”，并現場反饋和記錄。通過交叉互查，各園既能學習到優(yōu)秀經驗，又能及時發(fā)現自身短板，形成了 “互查互學、共同提升” 的良好氛圍。聯(lián)盟園積極推進迎檢與整改工作，以高標準、嚴要求筑牢校園食品安全防線，為幼兒健康成長保駕護航。

廬實幼聯(lián)盟

3 月 28 日至 4 月 7 日，廬實幼互動發(fā)展聯(lián)盟組建了六個檢查小組，分別深入雙幼聯(lián)盟的十所民辦園，開展食品安全全覆蓋交叉互查。檢查小組對各園所的廚房加工間、備餐間、洗消間、庫房等區(qū)域進行實地檢查，重點針對炊事員操作流程、廚房防鼠防蠅設施設備、食品存儲、留樣情況、餐具消毒情況進行詳細查驗。同時，嚴格核查進貨查驗及索證索票情況、膳食經費使用情況，嚴把食材關、經費關、陪餐關，推動幼兒園食品安全管理朝著透明化、科學化方向發(fā)展。

長幼聯(lián)盟

4 月 10 日，長幼聯(lián)盟組建了 4 個食品安全專項檢查工作小組，對大西幼舒馨分園聯(lián)盟內的民辦幼兒園逐一開展食品安全和膳食經費專項檢查。檢查過程中，檢查人員秉持嚴謹負責的態(tài)度，現場及時反饋并記錄，確保整個檢查流程規(guī)范、高效推進。各園在互查環(huán)節(jié)中積極交流，相互學習優(yōu)秀經驗，同時精準定位自身短板。這種 “互查互學、共同提升” 的良好氛圍迅速在各園之間傳播，凝聚成一股積極向上的發(fā)展合力。

安幼聯(lián)盟

4 月 7 日，安幼互動發(fā)展聯(lián)盟分九個小組，同時深入合肥廬陽實驗幼聯(lián)盟各園，開展食品安全及膳食管理工作檢查。檢查小組依據清單逐項檢查，重點對幼兒園食品安全管理制度、膳食經費收支明細、食材采購清單及食品留樣記錄等進行系統(tǒng)核查。通過現場查看、查閱資料、詢問工作人員等方式，深入了解食堂的食品采購、儲存、加工、制作以及膳食經費管理等各個環(huán)節(jié)，全面掌握幼兒園食品安全和膳食經費管理情況，并提出有效建議，確保經費使用規(guī)范化，提升膳食經費管理透明度。安幼互動發(fā)展聯(lián)盟將以此次檢查為契機，進一步強化食堂安全管理，嚴格落實各項食品安全制度，確保廣大師幼用餐安全。

幼兒園食品安全及膳食經費管理，關乎幼兒的身心健康，關系到家庭幸福與社會和諧穩(wěn)定。廬陽區(qū)將持續(xù)圍繞中小學校園食品安全及膳食經費管理的重點內容和關鍵環(huán)節(jié)，強化政策解讀與實操指導，提升從業(yè)人員素質和能力，切實保障廣大師生在園飲食安全和營養(yǎng)健康，不斷增強廣大師生和家長的獲得感、幸福感、安全感。

撰稿：鄭永貴

復審：吳啟恩

終審：朱曉艷