為進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全與膳食經(jīng)費(fèi)管理，將嚴(yán)格管理的基調(diào)貫穿始終，推動(dòng)全區(qū)幼兒園食品安全及膳食經(jīng)費(fèi)管理專項(xiàng)整治行動(dòng)深入開展，廬陽區(qū)開展了為期一個(gè)月的轄區(qū)幼兒園食品安全及膳食經(jīng)費(fèi)管理大排查、大整治、大提升行動(dòng)。

此次行動(dòng)依托學(xué)前教育互動(dòng)發(fā)展聯(lián)盟，以優(yōu)質(zhì)示范幼兒園為骨干力量，聚焦幼兒園食品安全及膳食經(jīng)費(fèi)管理工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)與重點(diǎn)內(nèi)容。組織聯(lián)盟組長(zhǎng)園負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等，對(duì)轄區(qū)內(nèi)幼兒園實(shí)施橫向到邊、縱向到底的全覆蓋交叉互查。交叉互查活動(dòng)不僅全面檢驗(yàn)了幼兒園“食品安全管理和膳食經(jīng)費(fèi)管理” 工作，還搭建起幼兒園之間相互交流、借鑒、學(xué)習(xí)與提升的良好平臺(tái)。

目前，全區(qū)10 個(gè)學(xué)前教育互動(dòng)發(fā)展聯(lián)盟的交叉互查活動(dòng)已全部完成。各幼兒園將圍繞檢查問題清單，制定整改任務(wù)清單，并向區(qū)教體局遞交整改完成清單，區(qū)教體局也將適時(shí)開展整改情況 “回頭看”。本次重點(diǎn)聚焦長(zhǎng)幼杏林、市直幼、舒馨等3 個(gè)聯(lián)盟的交叉互查活動(dòng)情況。

長(zhǎng)幼杏林聯(lián)盟

2025 年 4 月 7 日，在長(zhǎng)江路幼兒園杏林分園黨支部書記、總園長(zhǎng)、盟主蔡葵的統(tǒng)籌安排下，長(zhǎng)幼杏林聯(lián)盟與大西幼聯(lián)盟開展交叉互查，互幫互助推進(jìn) "食品安全及膳食經(jīng)費(fèi)管理專項(xiàng)整治" 工作。
      本次檢查共分為四個(gè)小組同步進(jìn)行。檢查小組深入大西幼聯(lián)盟各園后廚操作間、消毒設(shè)施設(shè)備區(qū)、食品儲(chǔ)藏室、食品留樣柜等重點(diǎn)區(qū)域，對(duì)從業(yè)人員健康管理、餐具清洗消毒、食堂環(huán)境衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行逐項(xiàng)核查，全面掌握各園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理情況。檢查人員現(xiàn)場(chǎng)填寫問題清單并即時(shí)反饋，提出整改建議，確保監(jiān)管無盲區(qū)。

市直幼聯(lián)盟

2025 年 4 月 1 日，合肥市直屬機(jī)關(guān)幼兒園互動(dòng)發(fā)展聯(lián)盟盟主，合肥市直屬機(jī)關(guān)幼兒園黨支部書記、總園長(zhǎng)朱晨曦親自帶隊(duì)，對(duì)長(zhǎng)江路幼兒園杏林聯(lián)盟各園開展食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理交叉互查。
      檢查小組成員依據(jù)清單逐項(xiàng)檢查，重點(diǎn)查看食品原料采購存儲(chǔ)、加工操作流程、餐具清洗消毒、消毒設(shè)施設(shè)備、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，全方位了解食品安全情況；同時(shí)，仔細(xì)核對(duì)每一筆膳食經(jīng)費(fèi)支出，確保經(jīng)費(fèi)使用規(guī)范合理。針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題，檢查小組提供專項(xiàng)指導(dǎo)并提出有效建議，助力提升幼兒園食堂管理水平。

舒馨聯(lián)盟

2025 年 4 月 7 日上午，在大西門幼兒園舒馨分園互動(dòng)發(fā)展聯(lián)盟盟主，舒馨分園黨支部書記、總園長(zhǎng)周媛的統(tǒng)籌安排和帶領(lǐng)下，對(duì)長(zhǎng)幼聯(lián)盟各園開展食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理交叉互查。
      檢查工作分兩個(gè)小組輪流進(jìn)行。大西幼舒馨聯(lián)盟檢查小組深入長(zhǎng)幼聯(lián)盟各園，詳細(xì)查閱食品安全管理制度、膳食經(jīng)費(fèi)收支賬目、食材采購清單及食品留樣記錄；與食堂從業(yè)人員、管理人員面對(duì)面交流，探討優(yōu)化管理流程；全面細(xì)致復(fù)盤檢查情況，梳理各園食堂食品安全管理工作的優(yōu)點(diǎn)與不足，并提出整改建議。

下一步，廬陽區(qū)將持續(xù)圍繞校園食品安全及膳食經(jīng)費(fèi)管理的重點(diǎn)內(nèi)容和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，強(qiáng)化政策解讀與實(shí)操指導(dǎo)，提升從業(yè)人員素質(zhì)和能力，切實(shí)保障廣大師生在園飲食安全和營(yíng)養(yǎng)健康，不斷增強(qiáng)師生和家長(zhǎng)的獲得感、幸福感、安全感。

                                                                                                                                    撰稿：鄭永貴

                                                                                                                                    復(fù)審：吳啟恩

                                                                                                                                     終審：朱曉艷