為加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，保障師生飲食安全，2025年4月29日上午，廬陽區(qū)責(zé)任督學(xué)張荻、張羽蒞臨長三蘭亭分校，對(duì)學(xué)校食堂管理工作進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。

兩位督學(xué)在副校長朱海燕的陪同下，首先查看了食堂的整體環(huán)境，仔細(xì)檢查了食材存儲(chǔ)區(qū)、食品加工區(qū)、餐具清洗消毒區(qū)等關(guān)鍵場所的衛(wèi)生狀況；隨后，兩位督學(xué)督學(xué)認(rèn)真查閱了食堂的食材采購記錄、食品留樣記錄、從業(yè)人員健康證明等相關(guān)資料，對(duì)食堂的食品安全管理制度和操作流程進(jìn)行了深入了解。

在檢查過程中，兩位督學(xué)對(duì)食堂工作人員的規(guī)范操作表示了肯定，并就如何進(jìn)一步提高食堂管理水平提出了寶貴的意見和建議。兩位督學(xué)強(qiáng)調(diào)，學(xué)校食堂是保障師生健康的重要場所，必須嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)，加強(qiáng)日常管理，確保每一道菜品都安全衛(wèi)生。

此次檢查不僅促進(jìn)了長三蘭亭分校食堂管理工作的規(guī)范化和精細(xì)化，也為學(xué)校進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理、提升服務(wù)質(zhì)量指明了方向。學(xué)校將以此次檢查為契機(jī)，不斷完善食堂管理制度，強(qiáng)化食品安全意識(shí)，為師生提供更加安全、健康、優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，確保校園食品安全工作落到實(shí)處，讓師生滿意，讓家長放心！

圖文：戴   婕

初審：朱   瑋

復(fù)審：周娟娟

終審：朱海燕